หัวข้อโครงงาน
การประเมินหาเวลามาตรฐานการให้บริการในการซ่อมบำรุง
และการลดสินค้าคงคลังที่ไม่เคลื่อนไหว
กรณีศึกษาศูนย์ฮอนด้า
โดย นายภูริภัทร์ ลิ้มสุวรรณ รหัสนักศึกษา
540612120
ภาควิชา วิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
อาจารย์ที่ปรึกษา ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วรพจน์ เสรีรัฐ
ปีการศึกษา 2557
บทคัดย่อ
โครงงานวิจัยนี้เป็นโครงงานซึ่งจัดทำขึ้นเพื่อหาเวลามาตรฐานใหม่ในการให้บริการงานซ่อมและประเมินหาอะไหล่ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดเป็นสินค้าคงคลังที่ไม่เคลื่อนไหวของศูนย์บริการรถยนต์ฮอนด้า
โดยมีวัตถุประสงค์เผื่อช่วยลดความคลาดเคลื่อนของการประเมินเวลาในการให้บริการ ซึ่งใช้การเก็บข้อมูลทางสถิติย้อนหลังที่เกี่ยวข้องกับการบริการงานซ่อมเป็นระยะเวลา
3 เดือน ซึ่งมีจำนวนข้อมูลการเข้าซ่อมประมาณ 1,549 คัน
เพื่อหาเวลาในการซ่อมจริง จากนั้นจึงนำมาคำนวณหาเวลามาตรฐานใหม่ โดยมีการแยกประเภทการให้บริการออกเป็น
2 ประเภท คือ การซ่อมตามระยะใช้งานและการซ่อมตามสาเหตุ
ในส่วนของการประเมินสถานะทางคงคลังของอะไหล่นั้น ทำให้สามารถระบุสถานะทางคงคลังของสินค้าที่มีแนวโน้มจะเกิดเป็นสินค้าคงคลังที่ไม่เคลื่อนไหว
ซึ่งทำให้สามารถลดการสั่งซื้อหรือชะลอการสั่งซื้อออกไป โดยการหาแนวโน้มของการเกิดสินค้าคงคลังที่ไม่เคลื่อนไหว
(Dead Stock) จะใช้การตัดสินใจแบบพิจารณาหลายเกณฑ์
(Multi-criteria decision analysis) โดยใช้เทคนิค AHP (Analysis Hierarch
Hierarchy Process) จากนั้นจึงสร้างเครื่องมือช่วยในการคำนวณหาและแบ่งกลุ่มโดยใช้โปรแกรม
Microsoft Excel และแสดงผล (Monitor) โดยการเลือกเหตุปัจจัยทั้งสิ้น
5 ปัจจัย เพื่อให้ง่ายต่อการนำไปใช้งานจริง
ทำให้ทางศูนย์บริการสามารถระบุสถานะทางคงคลังของอะไหล่ชนิดใดมีแนวโน้มเกิดสินค้าคงคลังที่ไม่เคลื่อนไหว
(Dead Stock) ได้โดยง่าย
ผลเปรียบเทียบระหว่างเวลามาตรฐานใหม่ที่ได้จากการเก็บข้อมูลทางสถิติกับเวลาการทำงานจริงที่ได้จากการจับเวลาในการทำงานจริง
พบว่ามีความแม่นยำของเวลามากขึ้นขึ้นและใช้เวลาน้อยลงถึงร้อยละ 20 ในส่วนของการใช้โปรแกรม Microsoft Excel
ในการประเมินสินค้าคงคลังที่มีแนวโนมไม่เคลื่อนไหวนั้น สามารถแสดงผล
(Monitor) ออกมาแสดงให้เห็นว่าสามารถลดการสั่งซื้อหรือช่วยลดค่าใช้จ่ายได้โดยประมาณร้อยละ
15 ของอะไหล่ทั้งหมด
เนื่องจากทางศูนย์บริการฮอนด้ามีการจัดการทำงานของพนักงานโดยพนักงานทุกคนสามารถทำงานได้ในทุกสาเหตุการซ่อม
หากพนักงานคนใดว่างสามารถช่วยพนักงานงานคนอื่นทำงานได้เพื่อลดความเบื่อหน่ายในการทำงานของพนักงาน
จึงควรมีการฝึกอบรมพนักงานอยู่เป็นประจำและมีการวัดผลในการทำงานอย่างสม่ำเสมอ
เพื่อลดโอกาสที่พนักงานไม่สามารถทำงานได้อย่างเต็มความสามารถซึ่งเกิดจากการไม่ได้รับการฝึกอบรมหรือการถ่ายทอดจากผู้เชี่ยวชาญ ในส่วนของการจัดการด้านคงคลังสินค้านั้น พนังงานผู้จัดทำรายการสั่งอะไหล่ควรคำนึงถึงปัจจัยในด้านต่างๆ
ซึ่งถูกนำมาใช้เป็นปัจจัยในการแก้ไขปัญหาของโครงงานวิจัยนี้
