หัวข้อโครงงาน          การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตเฟอร์นิเจอร์ไม้ กรณีศึกษา บ้านถวาย

โดย                      นางสาววริษย์ฐา   พันธุ์โพธิ์   รหัสนักศึกษา 540610321

ภาควิชา                 วิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

อาจารย์ที่ปรึกษา       รศ.อิสรา   ธีระวัฒน์สกุล

บทคัดย่อ

          การศึกษาโครงงานวิจัยนี้  เป็นการประยุกต์ใช้การศึกษาความเคลื่อนไหวและเวลาในกระบวนการทำงานของผู้ปฏิบัติงานในร้านวันเพ็ญ  โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อเป็นการศึกษาปัญหาที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตเฟอร์นิเจอร์ไม้  มาทำการปรับปรุงแก้ไข  เพื่อก่อให้เกิดประโยชน์ในการลดเวลาการผลิต  และเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของพนักงาน

          โครงงานวิจัยนี้เริ่มต้นจากการศึกษากระบวนการผลิตเฟอร์นิเจอร์ไม้  กำหนดเป้าหมายในการศึกษากระบวนการผลิต  โดยทำการศึกษาการทำงานของขั้นตอนต่างๆ ที่ได้เลือกศึกษา  คือ ขั้นตอนการทำสี1(สีแดง)  ขั้นตอนการทำสี2(สีเหลืองทอง) ซึ่งทำการเก็บรวบรวมข้อมูล  ด้านลักษณะการเคลื่อนไหวและด้านเวลาในการทำงานของแต่ละขั้นตอนนั้นๆ  จากนั้นทำการวิเคราะห์ข้อมูล  หาสาเหตุของปัญหา  เพื่อหาแนวทางในการปรับปรุงการทำงานของพนักงาน  หลังจากนั้นนำแนวคิดที่ได้ไปทดลองจริงในโรงงาน  เพื่อทดสอบประสิทธิภาพและแก้ไขตามความเหมาะสมกับการปฏิบัติงานจริงในโรงงานของพนักงาน

          จากการศึกษาวิจัยพบว่าผลจากการประยุกต์ใช้เทคนิคการศึกษาความเคลื่อนไหวและเวลา  เพื่อลดเวลาในการทำงานในแต่ละขั้นตอน  ดังนี้  ขั้นตอนการทำสี1 ได้เสนอการออกแบบรถเข็นช่วยในการผ่อนแรงแก่พนักงาน ทำให้ใช้เวลาเฉลี่ยลดลงจาก 5.33 นาที เหลือ 4.23 นาที และขั้นตอนการผลิตทั้งกระบวนการ   ได้ทำการวางผังการไหลใหม่ทำให้ใช้เวลาเฉลี่ยลดลงจาก  29.44 นาที เหลือ 25.15 นาที และลดระยะทางการเคลื่อนที่จากเดิม 35.5 เมตร เหลือ 31.5 เมตร